米油是什么油？

米糠油可以分为米糠油和米糠油两大类。米糠提取的油是米糠油，米糠油提取的油是米糠油。大米被称为“天赐的营养源”。

单单米油就含有谷维素、植物甾醇、维生素E等。，远高于其他食用油。另外米饭油烟点更高，煎炸油比其他家用油烟少一点，更健康。

米糠油的开发；

米油在日本早已被视为改善亚健康的健康油，相当一部分日本中小学生都在吃米油。超过40%的日本学生吃米油。众所周知，日本人的工作时间之长是“举世闻名”的，这导致日本“过劳死”事件层出不穷，出现了大量的亚健康族群。政府甚至要立法干预“过劳死”。

因此，日本家庭特别注重健康饮食。据专家介绍，其实日本自古以来就是一个重“米”的国家。不仅大米质量高，而且日本人早就充分意识到米外稻壳和胚芽的用途。

从米皮和胚芽中提取精华，提炼成米油作为食用油，营养含量非常高。而且蒸米饭时，在洗好的米饭中加入一勺米油，恢复流失的米精，煮出来的米饭晶莹软糯，口感更好。

参考以上内容？百度百科-米油