粉蒸鸡翅南瓜杯的方法，以及如何用粉蒸鸡翅南瓜杯

鸡翅

六

糯米

1杯

黄瓜

1

佐料

蚝油

半勺

老抽

半勺

淡酱油

1勺子

食用油

一点

精制糖

一点

步骤

1.先说米线~可以买~我自己做的~大米或糯米(最好是糯米)洗干净后，用清水浸泡4小时~滤出水分~风干表面~用擀面杖碾碎~然后把中层放入烤箱180度烤30分钟左右~表面呈棕色。

2.~把鸡翅切成两半~洗净焯水用葱姜焯水~然后开始根据自己的口味调味~我只用了酱油~老抽~白糖~这个时候也要把米线一起腌起来~最好腌一个小时以上，注意这里不要太干，不然米线吸水不够就硬了。

3.小瓜洗净~底部切三分之二~用勺子挖出果肉~ ~

4.把腌制好的鸡翅撒上一些食用油拌匀，然后放入一个小瓜里~这个小瓜最多只能装三个鸡翅~我把剩下的放在一个小碗里一起蒸。

5.放入锅中~大火烧开后，中火蒸20到30分钟左右。

6.取出摆盘，装饰一下