水煮草虾怎么做

2.首先将虾倒入清水中，去掉虾线和虾头中的脏部分。

3.然后把锅里的水烧开，在水里加入姜片、料酒、葱花、小米辣和少许盐。

4.大火烧开后，将虾倒入锅中煮熟。

5.大火煮至虾尾向后弯曲。

6.取出虾，放入冷水中浸泡20秒，然后取出晾干的水，放入盘中。

7.这样营养又美味的水煮虾就做好了。