海鲈鱼怎么炖汤?
海鲈鱼蛋白质丰富,肉质鲜美。海鲈鱼富含蛋白质、维生素A、维生素B、钙、镁、锌、硒等营养成分。具有滋补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效,对肝肾不足的人有很好的滋补作用。
鲈鱼还可用于治疗胎动、产后缺乳等疾病。准妈妈和产妇吃鲈鱼是一种营养丰富的食物,既能滋补身体,又不会因营养过剩而导致肥胖。是强身补血,健脾益气,有益健康的佳品。
鲈鱼血液中含有较多的铜,可以维持神经系统的正常功能,参与几种物质代谢中关键酶的作用。缺铜的人可以吃鲈鱼来补充。
好了,这就是关于海鲈鱼的信息。我们开始做饭吧。
配料:海鲈鱼、青椒、葱、姜、蒜、胡椒和八角等。,油盐酱醋就更不用说了,很有必要!
1:鲈鱼对半切开,直接放入水中,大火烧开,小火炖20分钟左右。
2:汤变白了就上市场。
3.刷锅,加热,沥干油。
4.像正常做菜一样,加入葱花、八角辣椒等。要翻炒,放入辣椒一起翻炒,放入盐、酱油、醋、味精、白糖。
5:将上述炒好的辣椒倒在炖好的鲈鱼上即可食用!