皮皮虾死后多久可以不吃？

皮皮虾死后不能食用的具体时间与保存方式和温度有关。一般情况下，如果虾死亡后不超过两小时，就可以放心食用，不会滋生过量的细菌。如果死亡时间超过两小时，甚至一夜之间，皮皮虾体内的蛋白质大量分解，产生有毒物质组胺，食用后可能引起食物中毒。如果想长时间保存皮皮虾，可以把它放在冰箱里或者冷冻，延长保质期。