三文鱼的吃法有哪些？

三文鱼的吃法有三种:洋葱饭三文鱼、柠檬味三文鱼、煎三文鱼等。其中，煎三文鱼是由三文鱼、三文鱼切片，在橄榄油中煎一会儿，再与白蘑菇、胡萝卜一起炒。

材料:三文鱼200g，白蘑菇适量，胡萝卜1根。

辅料:盐少许，黄油或橄榄油，黑胡椒，白酒。

1，准备食材。

2.将三文鱼肉切成约1.5 cm的厚片，用少许盐腌制5分钟。

3.锅内放一小块黄油或适量橄榄油，放入三文鱼块，中小火煎至两面金黄，煮白酒。

4.将白蘑菇切片，然后油炸。整个胡萝卜都炸了。

5、摆盘，表面撒黑胡椒。

6、煎三文鱼成品图。

注意事项:

新鲜的三文鱼有一层完整的鱼鳞，呈亮银色，光亮有光泽。鱼皮黑白相间，没有淤青。眼睛清澈，瞳孔黝黑发亮。鱼鳃是鲜红色的，鳃里有红色粘液。