亚龙湾热带天堂森林公园的地方美食

“四大名菜”之首的文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产自海南文昌而得名。据传说，文昌鸡最初来自潭牛镇天赐村，这是一个生长榕树的当地村庄，榕树的种子营养丰富，家养的鸡啄食它们，使它们健康状况极佳。海南人吃文昌鸡，传统做法是白切（也叫“白切”），最能体现文昌鸡的原汁原味，鲜美嫩滑。同时，用鸡油和鸡汤煮的米饭俗称“鸡饭”海南人称之为“吃鸡饭”，其中包括煮鸡。

嘉积鸭“四大名菜”之一的嘉积鸭，俗称“番鸭”，早年由琼籍华侨从国外引进。它最早在琼海市嘉积镇培育和繁殖，以该镇嘉祥街道一名丁居民饲养的番鸭而闻名。它的特点是鸭肉厚，皮白而脆，皮和肉之间有一层薄薄的脂肪，特别甜。嘉积鸭的烹饪方法有很多，但“白斩”（又称“白切”）最有名，因为它最能体现原汁原味。

“乐和蟹”是乐和蟹的“四大名菜”之一，以其坚硬的外壳和丰富的肉泥而闻名，与文昌鸡、嘉积鸭和东山羊一起成为海南四大名品之一。“乐和蟹”有多种烹饪方法，如蒸、煮、炸和烤，它们都有自己的特点，尤其是“蒸”，它不仅保持了原有的味道新鲜，而且保持了原有的颜色之美。

东山羊“四大名菜”之一的海南东山羊具有地方风味。东山羊肉是万宁东山岭的特产，采用滚、炸、织、蒸、扣等多种烹饪方法，配以各种香料和调味料精制而成。

海鲜在三亚，海鲜店的海鲜新鲜新鲜。梅花参和鲍鱼是三亚的特产，也是最好的海鲜。不管怎样，试试吧。