牛筋大全家常菜的做法

蜜汁鸡翅:鸡腿、蒜瓣、姜、米酒、酱油、纯蜂蜜。做法:1。鸡腿斜切两次，反面用木棒扎两次。加入米酒、酱油、姜、蒜，抓匀，腌制3小时。2.锅中倒入少许油，将鸡腿煎至两面金黄。3.将之前腌制好的材料放入锅中，鸡腿加入适量冷水，小火炖十五分钟。4、加一点蜂蜜柠檬水，等汁变得大众化了再擦干，装盘。

牛筋爆蒜方法:1、牛筋1、自来水洗净、高良姜、姜蒜、米酒、八角、花椒、仁丹、山楂果，放入高压锅中压制40-50分钟，将熟牛筋切成段。2.将辣椒、黄椒切成菱形块，剥蒜后打碎；将红、绿、黄椒片、姜片翻炒数次，加入盐、糖调味，放入碗中备用。3.炒锅下油，放入蒜，炒至深棕色，变红，放入牛筋、红绿黄椒、韭菜苔，放入耗油米酒，再次翻炒1分钟，加盐、糖。

宫保豆腐丁原料:水豆腐2块、花生仁20g、胡萝卜1根、青笋1根、干辣椒5根、胡椒粉适量、姜5片、黄酒适量、酱油适量、盐适量、糖3g、水淀粉1勺、郫县豆瓣酱65438+。做法:1。青笋滚刀块；胡萝卜切丁；2.水豆腐滚刀块；辣椒干切条，姜滚刀块；3.油炸花生；炸豆腐；炒调料；4.炒生菜和胡萝卜；加入水豆腐；挂上锅。

酱爆五花肉150g五花肉40g小葱15g酸菜80g辅助韩式辣酱40g糖5g方法1。食物2。五花肉切片，小葱切小块，小葱切段备用3。加入葱和小葱，搅拌均匀4。加入葱和小葱，搅拌均匀。