人工鲟鱼多少钱一斤？

一般海鲜市场新鲜养殖的中华鲟重4斤左右，一般25元/斤，一条100元左右。而如果是死的中华鲟，一斤的价格是15-20元，价格和普通海鲜相差不大。

原产地分布

鲟鱼均分布于北半球，我国有8种，包括黑龙江、松花江、乌苏里江流域的史氏鲟、鳙鱼、库页岛鲟，长江、金沙江流域的中华鲟、达尔文鲟，新疆伊宁等地的裸腹鲟，新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖的西伯利亚鲟。

第三，营养价值

1，增强体质:鲟鱼肉可以增强体质，因为鲟鱼肉富含蛋白质，蛋白质在人体内可以分解成氨基酸，而氨基酸是合成抗体最基本的物质。

2、健脑益智:鲟鱼肉能健脑益智，得益于鲟鱼肉中丰富的DHA，DHA是大脑必需的营养物质之一，对提高记忆力、增强思维能力非常重要。

3.美容养颜:鲟鱼肉能美容养颜，得益于鲟鱼肉中丰富的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质，使皮肤变得更光滑、更细嫩、更有弹性。

四。物种分类

1，鲟鱼:鲟鱼是鲟鱼的下一科，我国有4属25种，2属7种。

①鲟鱼:鲟鱼是鲟鱼中最大的一个属，现有18种，包括中华鲟、高鲟、西伯利亚鲟、丹鲟、史氏鲟、裸鲟、短鲟、俄罗斯鲟等。

②鳜鱼:鳜鱼是鲟鱼的一个属，由鳜和欧洲鳜鱼两个种组成。大鳜分布在黑龙江，而欧洲鳜分布在伊朗、俄罗斯、土耳其、哈萨克斯坦等地。

③铲鲟:铲鲟是鲟鱼科下的一个属。现存的鲟鱼有三种:铲鲟、铲鲟和阿拉巴马州的铲鲟，主要分布在美国的密苏里河和密西西比河下游。

④鲟鱼:鲟鱼是鲟鱼的一个属，有鲟鱼、小鲟鱼(极度濒危物种)、大鲟鱼(濒危物种)三种(濒危物种)。

2.鲟鱼科:鲟鱼科是鲟鱼形目的下一科，中国有2属2种，65，438+0种。

①鲟鱼:鲟鱼是鲟鱼的一个属，鲟鱼只有1种，主要分布在密苏里河、密西西比河和阿拉巴马河，偶尔在墨西哥湾发现。

(2)鲟鱼:鲟鱼是鲟鱼科的一个属。鲟鱼只有1种，主要分布在宜宾至长江口的长江干流和支流，钱塘江和黄河下游也有分布。