如何做翡翠豆腐

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豆腐4块

佐料

盐

一点

大豆

适量的

精制糖

一点

香葱

1

大蒜

一半

白玉豆腐的制作方法

1.

水豆腐片在盘子上有编码，豆腐容易腐烂，不需要切得太薄。

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2.

大火蒸5分钟左右。豆腐蒸久一点可以去除豆腥味。

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3.

沥干蒸豆腐中多余的水分。

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4.

葱切碎，蒜剁成蒜泥备用。

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5.

热锅放油，倒入切好的香葱和蒜爆香，加入少许糖和盐。

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6.

将少许酱油倒入蒸好的豆腐中。

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7.

将炒好的香葱和蒜油淋在豆腐上即可食用。