2021国家学生营养餐标准

为贯彻落实“营养餐工程”文件精神，有效落实我校课间加餐工作，结合我校实际，特制定龙池小学营养餐工程实施方案:

一、指导思想:

“营养餐工程”的实施，旨在改善农村小学生营养缺乏状况，调整膳食结构，增加营养含量，提高农村学生膳食质量，发挥强身健体和育人的双重功能，促进儿童健康成长。

二、基本原则:

按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则，稳步推进我校学生营养改善计划，不断提高学生营养健康水平。

三、实施内容和喂养方式:

(1)实施内容

1、标准和资金来源

自2021春季学期起，国家对农村义务教育阶段学生进行营养膳食补助。标准为每生每天3元，所需经费全部由中央财政承担。

2、加强教育，广泛宣传。

我们学校地处农村山区，自然条件艰苦，学生营养状况较差。我们决定增加学生的营养，让学生每天在课间补充充足的营养，提高身体素质。坚持以学生为本，努力做好这项工作，对学生进行营养健康教育，树立健康饮食行为，使“营养改善计划”深入人心，家喻户晓。

3、饲养方式和人数

我校学生营养改善计划将采取课间加餐的模式，学生2370人，伙食供应按照上级有关规定执行。

四、营养餐项目实施领导小组:

组长:谢立川

副组长:郭建生

成员:值日管理员、班主任、学科教师。

动词 （verb的缩写）工作实施的具体步骤:

1.行政值班员负责每天对食品的数量、质量和生产日期进行验收(目测和取样)，并进行登记。

2.每天，配送员(供应商)会将验收合格的食品按班发放。

3.任课教师目测检查食物并取样(数量和质量)。没问题后，老师会在各班教室整理发放给学生，并做好登记。如果有任何问题，将停止所有食品，并立即向值班行政干事报告应急计划。

4.老师指导学生正确饮食。食物启封后，应当场食用，不得延期，并督促学生将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得乱扔。

5.饭后，各班要及时打扫教室。可回收垃圾倒入学校指定地点，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室整洁。

不及物动词实施范围和标准:

我校实行每个学生每天3元的补助标准，伙食由教育局指定的供应商供应。

七、问责:

凡因管理不善或各种失误造成食品安全事故或严重后果的，将被追究责任。