白萝卜没有糠怎么储存?

1.窖储:首先将白萝卜去顶去根。如果有虫伤或者裂缝,就需要把萝卜去掉。然后,差不多准备一个高一米,宽一米的坑,把加工好的萝卜放进去,根部朝上,顶部朝下,靠在坑壁上,依次排列。然后,把坑铺上土。如果坑太干,可以加点水适当湿润。

2.水缸存放:准备一个干净的水缸,然后装满清水,再把洗干净的萝卜放在缸的四周,然后盖上湿土。

3.冷藏:将加工好的白萝卜用白报纸包好,放入冰箱或冷库保存差不多一周。

4.冻藏:首先将白萝卜去皮,切成均匀的块状,然后装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。适合食用时,可以提前取出用热水焯一下,然后沥干,不用自然解冻就可以使用。

5、煮熟冷冻:为了节省下一次炖肉的时间,可以把白萝卜煮熟冷冻,也可以和炖肉汁一起保存,吃的时候直接吃,省时省力,更方便。

6.干藏:这里的干藏是指将白萝卜晒干保存,将白萝卜洗净后切成细丝,然后在室外暴晒,晚上再拿到室内,这样可以保存四五天左右,然后密封冷藏保存。这种方法可以保存半年左右。