电火烧饼不会粘。

因为水没有烧开，电饼铛不粘了。如果要用电铁锅炖肉贴饼，必须先把水烧开，等锅热了再贴饼。使劲粘，像扔。有句歇后语:冷锅粘饼——沉底。也就是说，锅不热，饼不粘。