饮用过期牛奶的中毒症状

1喝过期牛奶中毒症状不小心喝了过期变质牛奶的人会出现腹泻、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状，体内毒素会渗入血液，甚至会导致败血症、腹痛、发热、白细胞升高、血压下降、心率加快。

2喝过期牛奶中毒怎么了？一般过期一两天的牛奶不会引起特别的不适，但是如果超过七天的保质期，牛奶蛋白就可能会结块，细菌开始滋生。人喝了这种变质的牛奶后，会摄入大量的细菌和毒素，引起食物中毒，引发急性肠胃炎。

3喝过期牛奶中毒怎么办？首先我要马上催吐。如果有明显的呕吐、腹泻、腹痛症状，我可以喝淡盐水为身体补水，避免水和电解质代谢紊乱。服用相关胃肠急救药物后，应立即去医院治疗。

4如何辨别过期变质的牛奶正常牛奶是乳白色的液体，带有乳香，而过期变质的牛奶多为黄色、黄色，甚至有正常的结块和酸味。因此，在喝牛奶之前，你应该仔细检查保质期；变质的牛奶一定不能喝，即使再加热也无法清除细菌毒素。

过了保质期1周，牛奶首先靠感官判断。如果感官判断没有问题，牛奶还是可以喝的。