百合可以吃吗？你吃哪种百合？
百合可以吃吗？莉莉
别名:蒜脑薯、重麦、中庭、重盒、莫罗、强曲、百合蒜
禁忌人群:风寒咳嗽、脾虚便溏者不吃。
适合人群:适合哮喘、肺燥者。
你不能吃新鲜的百合。
常见的用作花卉的百合，如白百合、粉百合、大黄百合等铁炮百合，都是不能食用的。它们是特殊的观赏品种，不能食用。这种花往往个头大，颜色鲜艳，有的还有明显的香味。可以做成花束，绑在花车上，或者插在花瓶里，但是不能食用。
食用百合品种
百合有其特殊的食用品种。这些变种的鳞和花是可食用的。常见的品种有兰州百合、宜兴百合、龙芽百合、卷丹百合。根据品种的产地，名称不同。但是有一个* * *相似之处，它们的叶子往往是细长的，纤细的，浓密的。花也比较小，多为橙黄色到桔黄色。
泡茶用的百合
用来泡茶的百合属于食用品种。这种花通常是由食用百合未开放的花蕾晒干而成。可以直接用热水冲泡作为代茶饮。经常饮用还有美容排毒的功效。但是注意不要喝太多，也不要长期一直喝。东西太多会适得其反，适量就好。但是干花不适合煮粥，百合干切片可以用来煮粥，干花一般用来泡茶。
购买时的注意事项
百合干花是食用百合的花蕾经干燥后直接制成的。因为是橙色，所以不容易看出细微的变化。但由于花比普通花茶大，容易干涩不全。买的时候要注意仔细观察，看干花有没有发霉。买的时候也可以仔细闻闻，看有没有霉味。还要注意干燥的程度。如果没有完全干燥或湿润，就不容易保存。
百合的禁忌
香客百合+羊肉:腹泻
百合+猪肉:一起吃会中毒。
宜百合+鸡蛋:滋阴润燥，清心安神
百合+银耳:滋阴润肺
百合+芦笋:抗癌
百合+竹荪:润肺止咳
食用百合的注意事项
很多人都知道百合的营养功效，但是你吃百合也要注意一些事项。
1，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不好的人不宜食用。从对大鼠和狗的实验中发现，长期大剂量食用会造成肺肾损害，影响野百合的白细胞和血小板。即使吃百合也有一定的毒性，建议食用前咨询医生。
2.吃百合要注意自己的体质是否适合吃，是否与体质冲突，比如感冒咳嗽、虚寒出血，脾胃不好的人不宜吃百合。
3.直接接触新鲜的百合是不合适的。百合有一定毒性，直接接触生鳞茎可能引起皮肤瘙痒，吞食生鳞茎可能引起呕吐、腹泻等症状。
4.对百合过敏的人不要吃百合。百合可能会成为过敏原。如果是对百合过敏，吃百合可能会引起皮肤发红、经常腹泻、消化不良、头痛、咽喉痛、哮喘等过敏症状，所以这类人也要避免吃百合。