制作杏仁酱时有哪些注意事项

烤熟的杏仁一定要放凉才能 打酱。甜度可以随个人喜好 增减。

这道杏仁酱香甜柔滑，百吃 不厌，是我家最受欢迎的酱 料。也可以变身为可口的凉 面酱或冰沙。

吃不完可用密封保鲜盒，放 冰箱冷藏，约可存放三周。