薏苡仁不炒磨成粉。可以直接泡在水里吗？

有的人喝生蛋清健身，有的人喜欢吃蔬菜沙拉(当然是生的)，有的人喜欢吃生牛肉(比如三四成熟的牛排，比如彝族吃生猪肉，比如藏族吃生牛肉干)。

生粉是可以吃的，但是不好吃。但是如果吃了之后不拉肚子，那就要看你的体质了。如果怕拉肚子，可以在薏仁粉中加水，放入微波炉中用中火加热5分钟左右，就熟了。我不会浪费的~ ~

如果太麻烦，胃肠道又好，可以生吃(我经常吃生食)

Ps:我喜欢吃糯米粥，或者糯米汤。很好吃。试试看。但是有人说吃太多大麦会伤肾，我还没体会到。