上海的土特产有哪些？

上海土特产有上海梨糖、高桥松饼、奉贤黄桃、崇明老大闸蟹、枫泾猪、嘉定竹雕、崇明水仙、松江大米、金山蟠桃、崇明金瓜、上海刺绣、城隍庙五香豆、崇明老酒、上海牙雕等。

上海梨糊糖

上海梨奶糖是上海著名的地方产品，是中国历史悠久的老字号产品之一。梨奶糖由纯白糖、杏仁、川贝母、半夏、茯苓制成。具有止咳平喘、生津开胃的功效。吃梨奶糖可以止咳化痰，又便宜又好。它逐渐成为老城隍庙的一种受欢迎的当地产品，许多外国人也会购买它。

高桥松饼

上海高桥松饼是一种香脆可口的特色食品。它由精制白粉、熟猪油、绵白糖、红豆、桂花制成。高桥松饼吃起来香甜肥美，酥脆爽口，是高桥四大名菜之一。松饼有三种，脆脆的。高桥松色香味俱全，富有地方特色。

黄桃奉贤

桃果实圆形，顶部平坦，缝合线较浅，两侧对称，玫瑰红或红色细点，成熟的果皮易剥，厚而韧，绒毛中等。丰县黄桃呈金黄色，黏而香，味甜，肉有弹性，纤维少，汁多。

崇明老螃蟹

崇明老蟹是上海崇明县崇明岛上的名产。它体型小，壳薄，肉嫩，雌性有黄色的脚，雄性有很多脂肪。2007年，崇明老蟹也获得了国家地理标志产品保护。崇明老大闸蟹蟹身肉，晶莹洁白；螯足肉，细长短；踩肉，鲜嫩爽口；蟹黄，口感微甜，肥腻肥美，吃起来却不腻。秋末冬初，崇明老大闸蟹的营养和鲜味进入最丰富的阶段，“雄蟹膏满肚，雌蟹撑壳黄”。