怎样做最好吃的川味猪肉?
红烧水煮肉片
蒜苗、新鲜蒜苗、五花肉和辣酱简单组合,精心烹制出美味的炖肉。
配料:五花肉、蒜苗、辣椒酱、姜、蒜、胡椒粉、食用油。
练习步骤:
步骤1:将水烧开,放入五花肉,煮20分钟左右,取出用冷水搅拌。
第二步,大蒜、辣椒、生姜切片备用。
第三步,将蒜苗切成段。
第四步,锅中放少许油,将五花肉片放入锅中翻炒3分钟,放入花椒、蒜、姜翻炒至香,加入两茶匙辣酱。
第五步,加入蒜苗翻炒。
小贴士:
喜欢吃辣的可以多放点干辣椒。