麦草怎么吃才好吃，麦草怎么吃才更好。

1.凉拌麦草，材料:麦草1斤，辣椒5个，柠檬1个，大蒜1个，陈醋，酱油，糖，香油。

2.做法:先把麦草洗干净。

3.将胡椒切成小块，将柠檬切片。

4.拌好凉拌酱，拌好准备好的醋、酱油、糖、香油等。，加入洗净的蒜末、胡椒粉和柠檬片，搅拌均匀。

5.将麦草放入准备好的冷酱中，装盘。

6.可以根据个人口味在盘子上倒适量的香油或者辣椒油。

7.冰草沙拉具有开胃消食、补盐、清热利湿、预防糖尿病的功效，适合在炎热的夏秋季节食用。

8.材料:麦草一斤，西红柿两个，柠檬一个，蓝莓半斤，盐腰果半斤，橄榄油少许。

9.做法:小麦草洗净，西红柿洗净切块，柠檬切片备用。

10.用手将洗净的麦草撕成小块，放入切好的西红柿和柠檬片，加入洗净的蓝莓，倒入少许橄榄油和盐腰果，搅拌均匀后即可食用。

11.上菜后可以放入冰箱冷冻15分钟左右再取出，这样口感更好。冰草沙拉的方法很简单，简单的步骤就可以完成。