如何给懒人做好榴莲蛋糕？

材料:鸡蛋3个，白糖90g，纯牛奶280g，淡奶油520g，黄油20g，低筋面粉120g，榴莲300g，盐1g，柠檬汁3滴。

做法:1。将鸡蛋打入锅中，然后加入细盐和白糖，搅拌至糖融化。

2.加入鲜奶油和牛奶搅拌均匀，然后搅拌融化的黄油。

3.加入低筋面粉，搅拌至均匀。

4.用筛网过滤不少于四次，可以让面糊更细腻无气泡。

5.注意面糊会沉淀，搅拌时一定要用力搅拌。准备一个不粘底的锅。边肖使用一个十英寸的不粘锅，可以烤十六个煎饼。往锅里舀一勺面糊，拿起锅，翻匀。

6.然后把火变成小伙子，开始煎饼。

7.外皮冒泡就熟了，不用翻面。

8.马上把锅放在湿抹布上，湿抹布可以让锅降温。

9.用手轻轻抬起一边，一抬就能迅速脱离。

10.把烤好的面包皮堆在一起。最后可以做一个比较大比较厚的面皮放在最上面一层，看起来更美观。

11.如果饼皮不是很漂亮，我们可以用八寸饼的圆形模型的盖子，用力按压，去掉多余的部分。

12.将500克鲜奶油和50克白糖搅打至稍硬。

13.将300克榴莲搅拌成糊状，直接将打碎的榴莲糊和淡奶油混合，用橡胶刮刀搅拌均匀。如果想铺的均匀美观，可以借这个东西。你不需要小看这个东西，然后就可以传播了。放一层自己之前烤好的蛋糕皮，均匀的铺上一层碎榴莲糊奶油，一层蛋糕皮，一层榴莲奶油。画完就可以出模了。

14.用抹刀擦掉周围多余的奶油，然后盖上之前烙好的更大更厚的饼皮。完成后，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏五个小时。吃的时候一定要斜着切，这样榴莲千层更漂亮。

榴莲千层饼，奶味浓郁，外皮薄嫩，包裹着细腻柔软的奶油和榴莲肉，咬一口就有一种说不出的美妙滋味。这么好吃，吃货们不仅吃的满足，还会做让人无法拒绝的榴莲千层饼。其实榴莲饼很简单。没有烤箱，没有复杂的技术。