羊肉油菜粉丝汤怎么做？羊肉油菜粉丝汤怎么做？

佐料

羊肉一斤，粉丝适量，油菜适量？

佐料

桂皮两片，八角八个，生姜五片。

羊肉油菜粉丝汤的步骤

1.？羊肉切块，桂皮八角放半锅水里一起煮。我用高压锅(半小时)和普通锅至少1小时煮肉。取出羊肉和汤备用。

2.？红薯粉丝用热水浸泡至柔软透明，捞出备用。

3.？锅里放油(茶油最好)，倒入羊肉，放几片姜炒一会儿，把羊肉汤倒入煮好的粉条里，加盐煮五分钟。香喷喷的羊肉粉丝汤不错！

4.可以把油菜放上去煮。撒一些香菜在上面可以改善口感。