老年人的身体有时冷有时热，有时感觉冷，有时出汗。怎么样？

一般来说，贫血和胃肠疾病、营养不良或甲状腺功能减退引起全身或局部血液循环不良，或肢体末梢血液循环障碍都会导致手脚冰凉。尤其是女性在孕期和分娩期的月经期，由于体质虚弱，更容易引起手脚冰凉。

在医学上，频繁而长期的手脚发凉可称为“畏寒”。

如果不是很严重的畏寒(一般不是很严重，不是难以忍受的刺骨寒冷)，是可以预防和自我调节的。

第一，加强体育锻炼

特别是久坐或长时间站立的人，一定要注意间歇运动，多做手脚和腰部的活动，加强血液循环。

第二，注意饮食

多吃温热的食物，提高身体的耐寒能力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡、蒜、辣椒、姜、葱、山药、桂圆等。

第三，三个食谱

1.姜丝炒羊肉

将羊肉切片。姜切丝。

锅里加少许油，大火。油冒烟时，放入花椒、八角，炒至香，放入姜丝，翻炒，放入羊肉片，加盐、味精，倒香油出锅。

2.红枣枸杞羊肉汤

将羊肉切成八大块，用开水锅泡出血水备用。大枣、枸杞洗净备用。

锅中加水，放入羊肉、葱、姜、大料同煮。煮到半熟时，加入大枣、枸杞、盐，再煮煮。如果不喜欢羊肉的味道，可以加一两片橘子皮加大枣来减轻膻味。

3.三香料辣椒

红辣椒(根据食物辛辣程度选择辣椒品种)，放在火上晒干至接近焦香；花生，炸至酥脆(芝麻也可以)；将葱白放在火上烤至外层烧焦，剥去外层。

将上述三种原料在研钵中捣碎，然后混合在一起，加入盐和味精。

对于喜欢吃辣和粗粮的朋友来说，这道菜是最美味的——三香椒参与煎饼和结巴，最过瘾。吃“金塔”(窝头)的时候，在窝头的洞里放三香椒也是一种享受！

以上几道菜对畏寒的朋友一定有用，不妨一试。