炒鸡蛋的成分
炒鸡蛋作文1周末中午，肚子发出咕咕的声音，我走进厨房，看见妈妈在做饭。你在做什么?原来是西红柿炒鸡蛋。
只见我妈打了两个鸡蛋，搅拌了一下，然后把西红柿切成块放在一边。做完这些，我妈把油倒进锅里，油热的时候把葱姜蒜放进去。然后加入鸡蛋和西红柿，翻炒，倒一点酱油，在这个过程中撒一些盐。整个过程中，我一直站在旁边静静的看着，妈妈做了多少顿饭来练习她娴熟的技艺？
西红柿炒鸡蛋做好了。妈妈把它们放在盘子里，带到餐桌上。看着好吃的西红柿炒鸡蛋，我忍不住流口水。金黄色的鸡蛋，加上红色的西红柿和绿色的小葱，乍一看就像一幅美丽的风景画，红、黄、绿一瞬间。真的很好。热气腾腾的盘子里散发出一阵阵香味，真的是扑鼻而来。
妈妈温柔地说:“宝贝，我就知道你现在一定饿了。来，我妈做了一盘西红柿炒鸡蛋。要不要试试？”妈妈说着，把那盘西红柿炒鸡蛋推到我面前。我拿起筷子，把一个鸡蛋放进嘴里。突然，我的嘴里充满了鸡蛋的味道，我又放了一片西红柿。西红柿的酸味加上鸡蛋的浓浓香味，真的很好吃。
“不要只吃蔬菜，还要吃点馒头！”妈妈说着给我拿来了一个小圆面包。我把它掰开，把食物放进馒头里，却放在一起咬了一口。味道很好。“妈妈，西红柿炒鸡蛋很好吃。你能每天给我做一次吗？”我问。妈妈高兴得说:“当然，如果你喜欢，我可以每天给你做。”
听了妈妈的话，我很开心，因为我每天都能吃到西红柿炒鸡蛋，每天都能感受到妈妈对我的关心。
周末，我一个人在家，饿了，跑去冰箱。我看到家里没有面包和果酱，只有生西红柿和鸡蛋。
我决定大显身手，做一顿饭。于是我穿上妈妈的围裙，戴上手套，准备好一切，深吸一口气，开始做饭。
我首先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。圆圆的西红柿像一个红色的胖娃娃。西红柿洗净，切成小块，放在盘子里备用。然后拿出一个小碗，鸡蛋在碗边上敲三下，蛋液就流出来了。碗里的鸡蛋像黄色的向日葵，拿着筷子搅拌蛋液，像黄色的瀑布。
一切准备就绪后，打开电磁炉，将适量的油倒入炒锅。几秒钟后，油热了，鸡蛋倒入锅中。咣当一声，蛋液像淘气的娃娃一样冲进了黄色的温泉。突然，几滴蛋液从锅里跳了出来。我很害怕，从厨房跑了出来。锅吱吱作响。后来听到厨房的声音不大，就放心的进了厨房，把鸡蛋搅拌均匀，然后捞出来放在盘子里。
接下来倒入切好的西红柿，翻炒均匀，然后再次倒入炒鸡蛋，继续翻炒。然后加入盐、水、鸡精、味精搅拌。
这样，一个美味的西红柿炒鸡蛋就做好了，装盘即可食用。吃着美味的西红柿和鸡蛋，我不禁开心起来！
炒鸡蛋作文3每天衣服都绷着，嘴里塞满了食物。我妈妈说我像一头猪。今天，我决定自己做一个美味的炒鸡蛋。
一大早起来准备材料，但是这是我第一次做，还是有点害怕！我先拿了一个装鸡蛋的小碗，“啪啪”我把鸡蛋在碗边上敲了两下，然后破壳，嗯？为什么碗里都是蛋壳？我会把它们一个一个挑出来。用筷子搅完鸡蛋，我马上去洗锅。妈妈告诉我把锅里的水弄干净。不然鸡蛋一入锅就没用了。
我差不多准备好了，然后我就开始开火。我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，发出“咕咚”的声音。鸡蛋一放进锅里就由淡黄色变成了暗黄色，出现了小气泡。看来我能成功。现在我可以打动我妈妈了。我暗自高兴。但是，我好像高兴的有点太早了。还没等我反应过来，鸡蛋已经烧焦了，上面布满了小黑点。我赶紧把它收起来。
妈妈吃了，吐了吐舌头:“嗯！好吃是好吃，就是有点干！”我刚想起来我没有放油进去。看到妈妈硬邦邦的馅，我难过的低下头:“不好吃就别吃。”
哦，算了，我还是不帮了，老老实实学习吧！
炒鸡蛋作文4我奶奶经常给我做西红柿炒鸡蛋，我很爱吃这道菜。我一直想学做这道菜。正好暑假，我让奶奶教我做这道菜。
首先，奶奶让我从冰箱里拿出西红柿，洗净切片，然后小心翼翼地把两个鸡蛋敲进干净的小碗里，再用筷子反复搅拌均匀。我又点了煤气，把火调到最大，往锅里倒了点油。当锅里飘出一缕青烟时，说明油热了。我赶紧把搅拌好的鸡蛋放进锅里煎。这个时候我发现鸡蛋变得鼓鼓囊囊的，还冒着小的。做成饼，然后放在干净的盘子里，然后锅里放点油，锅里放葱花和西红柿开始翻炒。过了一会儿，我把鸡蛋放进锅里，用铲子把鸡蛋切成块，然后往锅里倒些盐和糖。我问奶奶:“为什么要放糖？”奶奶说:“为了不让西红柿变酸，所以吃起来很好吃。”然后奶奶让我炒菜。我看到锅里有金灿灿的鸡蛋，红红的西红柿，还有白绿相间的葱花。混合在一起真的很好。翻炒几分钟后，终于做好了。我把金黄色的西红柿炒鸡蛋放在一个干净的盘子里。
我把这个美味的西红柿炒鸡蛋放在桌子上，很快每个人都吃光了。我心花怒放，同时感受到了成功的喜悦。
炒鸡蛋的构成5今天，我学会了做一道菜——炒鸡蛋。
我学会了用大白菜做炒鸡蛋。奶奶先把大白菜折在那里。我说:“这不是白菜吗？”“这是大白菜。”“不，这显然是卷心菜。只有白菜是一块一块包起来的。不然怎么能叫‘白菜’呢？”“大白菜也是一块一块包的。”“不，包心菜才是包。”.....和奶奶吵完架，我就开始洗菜。
洗完大白菜后，我洗了辣椒。我奶奶教我切菜。为了防止我切手指，她只让我切了几下就不顾家人抢了刀。
然后我打鸡蛋。奶奶让我在碗里拿两个鸡蛋。她拉着我的手，抓起鸡蛋，敲敲碗边，松开我的手，示意我打开蛋壳。
你猜怎么着？我打破了里面的鸡蛋！不小心把一个蛋壳掉到碗里了。奶奶把蛋壳拿出来，自己打了一个鸡蛋，让我捣碎。
因为我今天落枕了，所以闹起来会慢一点。
然后奶奶火了，先让我把鸡蛋倒进锅里，然后把锅铲给我，教我煎蛋。过了一会儿，她把辣椒和卷心菜倒进了锅里。煮一会，加点盐，再煮一会，加一点酱油，再煮一会，沥干水，再尝一次咸味。炒鸡蛋成功了！
虽然很累，但是好吃！
我特别喜欢西红柿炒鸡蛋。每次我妈做的时候，我和我姐都能吃到。那个味道让我想起来就流口水，吃起来很香，吃起来特别香。中午，我妈妈要教我做这道我最喜欢的菜。
我从冰箱里拿出三个西红柿和四个鸡蛋。我把西红柿都洗了，妈妈指导我把它们切成块。第一次切菜，切出来的西红柿形状真的是五花八门，有的很长，有的很短，看着就觉得好笑。西红柿切好后，他们又开始打鸡蛋。妈妈说鸡蛋要搅拌均匀。我搅了又搅，有些鸡蛋不听话，跑到盘子外面去了。然后，我往锅里倒一些油，加热油，加入搅拌好的鸡蛋。这是很好的一步。我把鸡蛋两面煎成金黄色，放在盘子里。然后，我加入油、姜、盐和葱花，炒熟，把切好的西红柿放在锅里。我不停地搅拌。我妈妈提醒我把西红柿里的汁液炒一下，这样味道会更浓。煎汁的时候我把煎蛋倒进锅里一起煎。不一会儿，美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。我咬了一口，嗯，好吃。我妹妹也来尝一尝。
妈妈笑着说:“端上来给老师尝尝。”我自信地拿来:“师傅，请你尝尝！”妈妈喝了一口，竖起大拇指说:“不咸不淡，味道刚刚好。比妈妈做的好吃。”
品尝我的劳动成果，我很有成就感！
暑假，一个周六的早上，11: 30，我妈还没回来。我想:“我饿了，我妈怎么还不回来？”一定有什么是我无法摆脱的，对吗
去厨房看看有没有吃的。厨房里有馒头，但是没有菜。我打开冰箱看了看，但是没什么吃的。我偶然在冰箱里看到一个鸡蛋。我灵机一动:对了，我想学做炒鸡蛋给我爸妈一个惊喜。我在移动。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗。我沿着碗边轻轻敲了一个鸡蛋，鸡蛋露出了一条裂缝。我沿着裂缝把鸡蛋敲开，蛋黄和蛋清流进碗里，然后打开第二个鸡蛋。然后，我在碗里放了些盐和味精，用筷子快速搅拌成糊状。这时，我把碗放在一边。把锅坐在煤气灶上，打开煤气灶，锅热的时候，加入一勺色拉油，油吱吱作响的时候，把鸡蛋糊和葱花一起放进锅里。不一会儿，蛋糊就膨胀起来了，我用铲子把它翻了过来。不一会儿，香喷喷、锃亮的炒鸡蛋就做好了。我把炒鸡蛋放在盘子里，等着爸爸妈妈尝。午饭时间到了，爸爸妈妈已经陆续回到了家。我们一家三口围坐在餐桌旁，吃着我做的炒鸡蛋。爸爸妈妈赞不绝口，我妈更是开心的说:“我女儿学会炒鸡蛋了。以后有事要迟到了，也不担心你吃饭。”爸爸一边吃，一边只是不停地说:“好吃，好吃！”“我看着自己做的炒鸡蛋，听着父母的夸奖。我真的很开心。我想，我以后要多学点厨艺，不能做一个以此为生的小公主。
一个星期天，我正在看电视。突然，妈妈把我叫进了厨房。我不情愿地关了电视，去了厨房，对妈妈说:“什么事？”原来我妈想教我炒鸡蛋。我心想:学炒鸡蛋一定很有趣。于是，我跟妈妈学了炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出一个圆鸡蛋，打破它的壳，倒进碗里。妈妈说:“鸡蛋先油煎，然后倒进锅里，翻炒，加点调料再翻炒。”我听着，把瓶子里的油倒进了锅里。这时锅里有很多油珠，有些油珠溅到我手上，疼得我尖叫。妈妈说:“该放鸡蛋了！”“我听着，拿起碗把鸡蛋全倒进锅里，只听‘咣当’一声，更多的油珠从锅里溅了出来。
当我再看锅里的鸡蛋时，它们已经烧焦了，变成了一个“黑”蛋。我妈急了，对我说:“快把鸡蛋翻过来！”“我赶紧把鸡蛋翻过来，免得它完全糊了。这时我的心开始退却，我对我妈说:“哎，炒鸡蛋真难吃！我不学了！”妈妈听了这话，对我说:“你不能半途而废。你要有滴水穿石的精神。我相信你能做到！”“我想了一会儿，是的！老师说要学习百折不挠，一心一意，锲而不舍的精神！我终于决定学习了。调味时间到了。我往锅里倒了点酱油，炒了一会儿，就好了。我尝了尝我做的炒鸡蛋，很开心，因为我又学会了一项技能。
我们决不能半途而废！我们必须坚持下去。
炒鸡蛋的作文9老师布置了一篇作文《烹饪》。我应该写什么？就写我做西红柿炒鸡蛋。
我拿了三个五颜六色的西红柿洗干净。"先从中间切开，挖出后面，切成小块."我在婆婆的指导下把西红柿切成小块。把它们放在碗里备用。然后我拿了三个大小不一的新鲜鸡蛋，准备打碎。我拿起一个鸡蛋，把它敲在桌子上。突如其来的成功让我心花怒放，接连敲门。该搅拌鸡蛋了。我拿起筷子，在碗里拌了拌。
万事俱备，只欠东风，即将开炮。我打开煤气开关，点燃了火。锅里倒点油，油热了就把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一放进去就发出“吱吱”的声音，我一下子躲到了一边。过了一会儿，我又靠了过来。婆婆拿起锅，左右摇晃，让鸡蛋均匀散开。我也试过，但是锅太重了，我不敢抓，只是抓着后面。所以我根本摇不动。过了一会儿，婆婆让我把鸡蛋翻过来。我用铲子拨弄了半天，也没把它翻过来，还把鸡蛋弄成了碎片。我只好让婆婆帮我翻过来。
最后，我把西红柿放在锅里，用铲子翻过来，撒点盐，把炒鸡蛋放在锅里。上下翻炒几次。好吃的西红柿炒鸡蛋终于做好了！
吃着自己做的西红柿炒鸡蛋，感觉很好吃。
炒蛋作文10我还记得那天我妈说要教我独立。首先是学会照顾自己，一个人在家的时候解决温饱问题。我一听就觉得很好，因为我已经长大了，要学会照顾自己，帮父母减轻负担。
照你说的做。我妈说先教我炒西红柿和鸡蛋，因为那是我的最爱。
我先洗了一个大番茄，几根小葱，一小块姜，然后我妈拿来一个小切菜板，拿了一把小水果刀开始切一块番茄，然后把刀递给我。我像妈妈一样小心翼翼地把番茄一块一块切下来，切得非常均匀。我妈对我竖起大拇指，觉得受宠若惊。然后我妈让我把葱切成小块，姜切丝，最后打个鸡蛋。准备工作完成了。
妈妈打开电磁炉，然后在锅里放了一点油，告诉我油开始冒热气的时候，就可以倒鸡蛋了。油热了以后，我慢慢把鸡蛋倒进锅里，先煎一下，翻一下，然后用锅铲碾成碎末，再把西红柿和姜丝倒入，再翻炒几下。这时你会闻到鸡蛋的香味和西红柿的酸甜，放点盐，撒上葱花。
我迫不及待地想用筷子试试我的成果，嗯！色香味俱全，好开心。以后我能照顾好自己！
炒鸡蛋作文11每当我看到爸妈做的蛋炒饭很好吃的时候，我都很羡慕他们，有时候还会抱怨自己好没用。每次都让爸妈教我蛋炒饭。但是他们总是说:你还年轻，自然会长大。有一次，爸爸一个人。我不耐烦地问他，爸爸教我学蛋炒饭。这句话我说过几十遍了。我知道父亲最怕我的举动。只要他觉得无聊，就一定会答应我。最后父亲答应了我的请求，我高兴的蹦了三尺高，心想我知道了同学们肯定会羡慕我的。
爸爸先教我打鸡蛋，他却轻而易举地把蛋壳扔进了垃圾桶。我效仿父亲，要么把蛋壳丢进鸡蛋里，要么把鸡蛋丢在地上。爸爸说:“心急吃不了热豆腐。你应该慢慢来。”过了一会儿，我终于敲开了两个完整的鸡蛋。我幸灾乐祸。爸爸马上说:“接下来是炒鸡蛋和米饭。”只见父亲熟练地用筷子搅拌着鸡蛋。油热了，他把鸡蛋倒进锅里，只听到吱吱的声音。然后他把米饭放进锅里，和鸡蛋混合在一起。
不知不觉就学会了。我也告诉你我的技能。我现在可以和我妈妈竞争了。
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美食，而我们这里的美味小吃就是“西红柿炒鸡蛋”，这也是我最喜欢的食物。
西红柿炒鸡蛋的方法很简单:先准备好炒好的洋葱，切好的西红柿，切好的姜丝，盐和调料，当然还有圆圆的鸡蛋。准备好了就开始翻炒——先往锅里倒一点油，再往里面打几个鸡蛋。翻炒两三分钟，鸡蛋就熟了。这时候再把鸡蛋放在盘子里，然后先把西红柿放在盘子里；将葱、姜丝、盐、调料一次性全部加入，再翻炒一分钟左右，一盘柿子香的炒鸡蛋就做好了。
哇！黄澄澄的鸡蛋，绿色的葱花和鲜红的西红柿非常诱人，令人垂涎三尺，让人想立刻吞下去。西红柿炒鸡蛋吸引人的不是它的形状，而是它的味道。先放一小片西红柿在嘴里，酸中带甜，香甜可口。再往嘴里加个鸡蛋，啊！油而不腻，又香又软，让人想吞下一整盘。你可以选择狼吞虎咽，品尝它的“粗”味，当然也可以细细咀嚼，品尝它的“细”味。
每当有客人来的时候，妈妈总会端来一盘西红柿炒鸡蛋，客人们不断称赞饭菜的美味。孩子们狼吞虎咽地把蔬菜放进嘴里；大人不管大鱼大肉，只细细品味西红柿炒鸡蛋的味道。
西红柿炒鸡蛋真的很好吃！
炒鸡蛋作文13我最喜欢西红柿炒鸡蛋。今天我跟我妈说:“妈，我今天给你做个西红柿炒蛋。”“你能做到吗？”“是的，这是小菜一碟。”“好吧。”母亲欣然同意。我妈给我系上围裙，说:“我就等你大显身手了。”
我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个大番茄。我先把西红柿洗干净，仔细切片，然后在碗里打鸡蛋，加点盐和黄酒，用筷子把鸡蛋汁打匀。
准备工作完成后，我打开煤气灶，在锅里放了一点油。当油变热时，我轻轻地将打好的鸡蛋汁倒入锅中。蛋液一到锅里就凝结了，上面还有漂亮的蕾丝。妈妈说:“用铲子打碎它。”我赶紧拿起铲子，搅了几下鸡蛋，然后放进碗里。
然后，我在锅里放了一点油。油热的时候，我会把西红柿倒进去。我听到砰的一声，油星不停的往外溅，吓得我掉头就跑。妈妈说:“西红柿上的水太多了，油不洒才怪！””过了很久，锅里渐渐平静下来。我赶紧加了一点盐和糖，用铲子翻炒。当西红柿变软时，我又把鸡蛋倒了下去。啊！红色的西红柿和金色的鸡蛋块混在一起，真的很漂亮！
我走近闻了闻，啊！它闻起来不错。我几乎流口水了。一定很好吃！我信心满满地把西红柿炒鸡蛋放在我的盘子里，迫不及待地品尝起来。它们又酸又甜，非常好吃！是的，成功了！我太高兴了！爸爸妈妈也夸我是个能干的小厨师。
炒鸡蛋作文14一天下午，爷爷教我做西红柿炒鸡蛋。
爷爷先给我讲了西红柿炒鸡蛋的步骤。之后就开始做了。我准备了三个鸡蛋，一个西红柿和一个洋葱。我先剥了西红柿，然后开始打鸡蛋。我先把鸡蛋敲在桌子上，然后把它们敲开。结果蛋清蛋黄都掉到地上了。爷爷说:“敲碗边就不会这样了。”于是我敲了敲碗边，然后迅速敲破蛋壳，蛋清和蛋黄自动落入碗中，另外两个敲得很好。接下来我要用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀，搅拌一分钟。现在我可以切西红柿了。起初，我不能很好地切割它们。最后爷爷教我切菜，我越切越好。西红柿和洋葱切得很快。
现在我可以炒鸡蛋了。我把油倒在锅里。没过多久爷爷就说，油冒烟了就可以倒鸡蛋了。我赶紧把蛋液倒出来，不停地用铲子搅拌。很快鸡蛋就熟了。我用铲子把鸡蛋铲到盘子里。最后把洋葱和西红柿放在锅里翻炒几下，然后把炒鸡蛋放在锅里一起翻炒。很快，西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把菜放在盘子里，吃我做的菜。别提有多开心了！
炒鸡蛋作文15姐姐做的炒鸡蛋真的很好吃，我很羡慕。我妹妹今天不在家，但是我肚子里的馋虫引起了我的食欲。听着肚子里的“空城计”，我就想炒鸡蛋。
我先洗鸡蛋。原来，脏兮兮的小女孩洗完澡后看起来很干净，那“小”的样子很吸引人。接下来，我打开了煤气。我用手使劲按下打火机开关，然后迅速向左转动。蓝色的火焰砰的一声冒出来，很快就燃烧起来。然后我迅速把鸡蛋轻轻敲开，用一点力掰下来，蛋清和蛋黄流进碗里。我开始用筷子搅拌蛋清和蛋黄，混合均匀。锅越来越热了。我慢慢把油倒进锅里，沸腾的油像舞者一样优美地舞动着。我马上把蛋液倒进去了，很快蛋液就渐渐凝固了。金灿灿的颜色怎能不让人怜惜三尺，随后扑鼻的香气扑鼻而来。“啊，我好像忘记放盐了！”我后知后觉的“醒了”，急忙往锅里加了适量的盐，这才松了口气。回想起姐姐做的炒鸡蛋，我用铲子把嫩鸡蛋敲碎。炒了几下，关掉煤气开关，迫不及待地把“水果”放进碗里。
好香啊！先不说刚出锅，我赶紧夹了一筷子，果然，这个厨师不愧是匠心独运。
回想起炒鸡蛋吃美食的场景，突然想哭。原来这么“简单”的事情，做起来可以这么复杂。爸爸妈妈每天下班都要给我做饭。他们真的很难。我想我再也不会挑食了，我会成为一名真正的厨师，为他们做美味的食物。哈哈，我一定会做的。