结婚要办酒席,那么10人一桌要有几个菜呢?
我来回答这个问题:“结婚的时候,会有酒席。那么10人一桌应该有多少菜呢?”。10人的宴席,属于标准桌,菜量一般为16-20道菜,分为八冷八热、八冷10热、八冷12热,外加水果一份、点心一份。在选择菜量的时候,尽量选择符合大众口味,有一点分量的菜,让客人吃的好。以下是我做的宴会菜单:
首先要做好预算。婚礼费用是整个婚礼最大的支出,新人在预订婚宴前要做好预算。然后根据客人数量选择酒店档次和菜品,以免超支。记住菜的数量应该是偶数。一般情况下,连婚礼都要听菜,表示应声虫。一桌10人的宴席为标准桌,菜量一般为16-20菜,分为八冷八热、八冷10热、八冷12热。
其次,选择招牌菜。婚宴不仅要让客人吃好,还要看起来有档次,体面。所以新人在点菜的时候,需要点一到两个能撑起门面的菜,而且要高级一些,比如龙虾鲍鱼,可以让整个桌子看起来更有档次。考虑到大众口味,因为客人多,每个人的口味都不一样。建议新人在选择菜品时优先考虑大众口味。比如南方人比较喜欢吃辣,可以选择川味。如果北方人不爱吃辣,可以选择粤菜,最好是综合的,让各种类型的客人都能满足。
最后,要注意菜的数量。除了菜品的味道和数量,最重要的是保证婚礼菜品的数量。结了婚的朋友都知道,很多酒店的婚宴菜不好看,菜量少,可能会导致很多客人吃不饱。所以在选择婚礼菜品的时候,不需要很贵,但是需要分量多一点,口味合适一点。绝不能出现客人没吃饱或者觉得没东西吃的情况。