如何让草原白羊好吃？

材料

羊肉、料酒、葱、姜、料酒、花椒、陈皮、山楂、盐。

工作方法

1，羊肉用冷水泡两个小时，每小时换一次水。

2.羊肉用清水洗净，切成小块。

3.锅中倒入足够的水，将切好的羊肉片放入锅中，中火煮沸锅，撇去浮沫，倒入料酒。

4.然后加入花椒、葱姜、陈皮、山楂，盖上锅盖，小火炖1-1.5小时，然后取出陈皮、山楂，再撒上适量的盐。

5、转中火继续炖15-20分钟，然后关火吃。