如何做清汤面条

清汤面条

材料:挂面+鸡蛋+葱花+猪油

食材:2酱油+少许盐,鸡精,白胡椒粉+1勺香醋+半勺猪油+1勺花椒油(我个人喜欢,很香),然后冲进开水汤就好了!

练习:

(1)锅里的水烧开后,倒入鸡蛋,盖上盖子,小火炖2分钟。

(2)然后放入面条,继续煮,喜欢的话可以取出鸡蛋。

③面条煮好后,捞到碗里就行了!

注意:如果担心盐度,可以先不加盐,再加大。这里不要放太多酱油,颜色太重会变咸。