三文鱼怎么吃才好吃?
首先,蒸鲑鱼
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如果你想享受原汁原味的三文鱼,不一定要生吃。还可以通过蒸的方式品尝三文鱼的咸味。低温烹饪,既能保存营养,又能杀菌,吃起来更放心。盘子里放一层葱丝和葱花,放上三文鱼,入锅蒸八分钟。酱油和蒜末混合的酱蘸着吃味道极佳。
二、煎三文鱼
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好吃的三文鱼通过油炸特别丰富,肉质紧实,含有油脂。用蜂蜜和黑胡椒腌制,蒜片上锅翻炒,放入鱼两面煎至变橙,挤柠檬汁即可食用。放一些西红柿和生菜在上面,就是完美的三文鱼沙拉了。
三、三文鱼海鲜粥
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三文鱼没有腥味,粥特别好吃,营养丰富。三文鱼用姜、料酒、酱油腌制十五分钟。这时,粳米和小米都熟了。粥滚时,放入三文鱼块。不要用力搅拌,会把鱼弄碎,喝粥的时候就吃不下了。当你煮的时候,放一些盐。
第四,三文鱼炒饭
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三文鱼切块,用姜料酒腌制备用。放在锅里煎,直到变成棕色。将胡萝卜和玉米粒翻炒,加入米饭翻炒,用酱油和盐调味,加入三文鱼和虾翻炒,最后撒上小葱。