新奥尔良烤翅腌汁新奥尔良烤鸡腌汁
正宗新奥尔良风味，新奥尔良特有的甜辣香味。表面有光泽；
气味清新诱人，满鸡的鲜香味很开胃；
甜味和辣味很好的融合在一起，相互映衬，使得口感饱满，回味无穷；
甜味适中，辣度中高档，非常适合喜欢奥尔良风味的人；
有了新奥尔良烤鸡卤汁，就不用去拥挤嘈杂的肯德基了！新奥尔良烧烤料和其他烧烤料一样，最经典的甜辣风格，烤的时候鸡翅多汁清香，充满甜鲜的辣椒香味，延续了最经典的新奥尔良风格，现在改良成低辣、中辣、重辣三种口味的超级新奥尔良，满足了中国大部分地区不同的口味需求。
新奥尔良是美国顶级美食的发源地，也是新饮食文化运动的发起者。进入中国市场后，新奥尔良烤翅等一系列食品深受消费者特别是年轻人和儿童的青睐，是引领中国饮食文化的新消费理念。
改进了烤翅的工艺和配方，最终推广了新奥尔良烤翅的制作技术。正宗新奥尔良烧烤风味，表面有光泽，气味清新诱人，鸡肉饱满开胃，甜辣交融，相映成趣，回味十足；受到年轻人和孩子们的喜爱。“辣”是一种能刺激食欲的味道，常用于中餐菜谱中。在中国人的食谱中，无论是作为主料、辅料还是调料，辣椒都是最爱，这给奥尔良的烤翅烙上了鲜明的印记。
麻辣烤翅的卤汁特点明显，辣味入口即可感受到，且持续时间较长；烘烤后的产品呈具有中国特色的红褐色，表面有光泽，有明显的烟熏味，与肉味融合良好；辣度很高，因为产品整体风味饱满，辣度柔和；在咸辣的风味背景下，还有一丝丝的甜味，令人回味无穷。香辣烧烤卤汁可以用来做:香辣烤鸭、烤牛肉串、烧烤鸡翅等等。蜜汁烤翅是一种很出彩的烤翅。其色泽红润饱满，有光泽，口感嫩滑，齿颊留香，回味甘甜。与幸运罢工，甜蜜和幸福，和平和幸福的文化期待。
蜜汁烤翅卤汁采用多种营养成分的新鲜蜂蜜、风味独特的烧烤卤汁和肉制品专用保水剂制成，极大地保证了蜜汁烤翅的优良品质(鸡翅在烤制过程中不会失汁，大小不缩水)，使烤鸡翅鲜嫩多汁，保留了原有的肉味、蛋白质、氨基酸等营养成分，口感更加鲜美、香香，易入味，吃起来不油腻。
现在蜜汁烤翅的市场情况绝对火爆，男女老少都有。在北京，无论你是在有门面的烤翅店，还是路边的烧烤摊，一年四季总能遇到好吃的蜜汁烤翅。其诱人的外观，难以形容的精致和不可抗拒的魅力闻名于世。麻辣烧烤卤汁的特点是麻、辣、鲜、香。“辣味浓、咸、香”是四川人对辣的定义。麻辣烧烤卤汁的风味主要是将花椒、胡椒、川盐、味精磨成粉。辣而不死，辣而不燥，又让人觉得好吃。
驰客的麻辣烧烤卤汁最大限度的提升了辣味；选择优质的天然香料，如辣椒粉、白胡椒粉、肉豆蔻粉等；整体风味饱满，烧烤香气持久；麻辣风味特征的最完美诠释。干黑胡椒是欧式菜肴中常见的香料。自古以来，黑胡椒因其调味和药用的双重价值而备受珍视。黑胡椒的香味来自它所含的胡椒碱。黑胡椒，通常简称为“胡椒”，是人们最早使用的香料之一，也可能是现在使用最广泛的香料。
浓郁的黑胡椒香气，加上纯正的底香，香味浓郁，醇厚，诱人的烧烤香气让人食欲大开；烤出来的烤肉是天然的酱棕色，保留了肉本身的风味，表面覆盖着黑胡椒颗粒；黑胡椒烧烤的卤汁是复合调味料，可以轻松烤牛排、猪排、排骨、烤肉串。孜然烤翅是最常见的传统烤翅小吃之一。几乎所有爱吃烤翅的人都尝过它的美味和特色，是大家绝对喜闻乐见的美食。他们永远不会厌倦吃它，回味无穷。
孜然烤翅卤汁由孜然、花椒、八角、肉豆蔻等上等香料制成。在中医理论中，孜然味甘、辛、无毒，具有温中健脾、开胃降气、消食化滞、暖脑活络、散寒除湿的作用。用孜然调味还能防腐杀菌，使烤鸡翅好吃又香，还有滋补养心、醒脑平肝、散寒除湿、祛风止痛、理气开胃的神奇第二功效。很明显，孜然是烧烤食物必不可少的调料之一。巴西的烧烤主要有烤牛肉、鸡腿、猪肉、香肠，甚至还有菠萝(菠萝是用蜂蜜烤在表面的)。将这些原料用鸡翅卤汁腌制后，分别放在一根开有一米左右凹槽的扁铁棒上，在炭火上慢慢烧烤。期间需要上几次油，等到两面金黄，肉香的时候就可以吃了，有点类似中国的烧烤。
巴西烤肉卤汁是由顶级盐、白糖、味精、植物油和特殊香料混合而成，让它在家里就能享受到来自异国的美味。大众烧烤，在新疆以羊肉串为代表，基本属于大众食品，经营模式有烧烤摊和街边夜市烧烤店两种。以羊肉为主，肉质用料考究，口感不油腻，广受欢迎的韩式烤肉，以牛肉为主，一度是高端消费的代名词。
Winger的新疆烤串卤汁非常纯正，是用正宗的盐、孜然、白糖、味精、植物油、香料经过反复实验调制而成。市面上很多烧烤店用的都是翁格的新疆烤串卤汁。