买回来的鱼胶不知道怎么办?告诉我你知道什么!
材料:金龙鱼二三条(先把口香糖切丝),红枣适量,冰糖少许。
炖法:将所有食材用温开水洗净,放入锅中,加入两碗开水,用武火煮沸,再用小火煨至溶化,盛入一碗。
功效:金龙鱼胶采自深海,所以富含人体所需的各种营养物质!本方具有调经、活血、补血、止咳的功效。适用于妇女分娩前后、手术后、久咳、体虚、贫血者。如果你坚持服用,营养会很均衡,保证你更年轻。此外,还可以根据个人爱好,加入草药或排骨煮汤。
鱼胶枸杞炖田鸡
材料:田鸡500克,鱼胶60克,猪腰肉2条,枸杞子30克。
练习:
1,青蛙洗净,取蛙腿,去肉去骨;将鱼胶用开水浸泡,切丝;将猪里脊肉洗净,切割,除去脂肪膜,切片;枸杞洗净。书吧社区。
2.将所有食材放入炖锅,加入适量开水,盖上锅盖,小火炖2小时,加盐调味。
功效:滋补气血,养颜美容。但不适合感冒未愈、脾虚湿盛者。
饮食调理食谱实施例2:
回春汤
材料:猪腰肉1对,鱼胶25g,田鸡100g,枸杞子25g。
练习:
1.猪里脊肉洗净,去油,切片;青蛙用干净的肉洗腿。
2.用水浸泡鱼胶;枸杞洗净备用。
3.将所有食材放入炖锅中,加入适量开水,盖上锅盖,小火炖。
功效:滋养肌肤,活血祛皱。妇女产后喝这种汤来滋补。
你也可以吃这些炖肉。有兴趣的美女可以试试~ ~
鱼酱,圆肉,山药鸭汤
菜名:鱼胶圆肉山药鸭汤。
材料:鱼胶50克,鸭子1只(约500克),圆肉25克,山药25克。
怎么做:鱼胶用水浸泡,切丝;水鸭宰杀后,取出内脏,切块;山药、圆肉洗净。将所有材料放入炖盅中,加入适量开水,盖上炖盅,小火炖3小时,调味。鸭肉、鱼胶等材料都可以吃。
药用价值:益气养血,滋阴清热。用于气血虚弱,食欲不振,口热口渴,妇女经期轻度发热者。
田鸡鱼胶焖枸杞
菜名:田鸡鱼胶焖枸杞
材料:枸杞30克,田鸡300克,鱼胶30克,猪腰肉1。
怎么做:枸杞洗净;青蛙取腿,去肉去骨;用开水烫软鱼胶丝;猪里脊肉洗净切块;脱脂膜,切片。剥蒜头。将所有食材放入炖锅,加入适量开水,盖上炖锅,小火炖2小时,调味。
药用价值:补气血,养颜。适用于气血不足、调养不佳、精神疲劳、皮肤暗沉、面部有皱纹的患者。
鱼胶炖猪蹄
菜名:鱼胶炖猪蹄。
材料:鱼胶20g,猪蹄1。
方法:* * * *放入砂锅中,加入适量清水,煨制调味食品,每日1次。
药用价值:主要用于治疗脾虚型白带:白带色白或淡黄,质黏,无臭,连续,面色苍白,四肢不温,神疲乏力,食欲不振,舌淡,苔白腻,脉缓。
芝麻鱼胶
菜名:芝麻鱼胶
材料:油鱼胶(湿)300克,冬笋100克,虾皮10克,水发香菇50克,芝麻酱25克,料酒10克,味精5克,精盐7克,生油50克(用量50克),湿淀粉30克。
方法:1。将鱼胶洗净,切成长5厘米,宽1厘米的块,放入沸水锅中,用料酒焯一下,捞出,用刀把冬笋切成笋状,冬菇去蒂,泥沙洗净;将肉片放入碗中,加入适量料酒、盐、味精和湿淀粉,拌匀,上浆。
烧热煎锅,放入生油。油加热至六成时,将肉片放入锅中,滑久取出。鼎内留少许油,下葱姜煸炒,下鱼胶、竹笋、香菇,煮料酒、汤、味精、盐,炖7分钟左右,放入肉片,湿淀粉勾芡,淋猪油;然后将芝麻酱用水稀释,慢慢倒入拌好的问,煮开后放入盘中。特点:清香可口,绵软可口。
如果怕太腥,可以播莲子。也可以和红枣、枸杞或者红参一起炖。