吃栗子最简单的方法

成分:

鸡全腿，栗子，葱，姜，料酒，酱油，盐，糖。

练习:

1.将去壳的栗子放入锅中煮约4分钟，捞出沥干水分。

2、锅中放油，油的量可以多一点，放入板栗炒至表面变色后捞出。

3、剩余油再次加热，放入葱姜片炒香，倒入鸡块翻炒。

4.鸡块表面微黄后加入料酒、酱油、盐和少许糖放入栗子中。

5、倒入开水，大火烧开后转小火加盖，煮20分钟左右。

6.大火沥干水分，撒上洋葱。

栗子炖蘑菇

成分:

栗子，水发香菇。油、盐、生抽、料酒、蘑菇精、糖适量。

练习:

1，栗子去皮待用。

2.香菇用水浸泡，洗净。

3.启动油锅，炒一会栗子和香菇。

4.加入适量的水、酱油、料酒、盐和糖一起煮20分钟。

5.栗子熟了之后，加点蘑菇精调味，大火上汁就可以浓缩了。

烤栗子

练习:

1.栗子洗净晾干；

2.用剪刀在每个栗子上竖着切一刀；

3.将切好的栗子放入碗中，倒入1汤匙约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每个栗子的表面均匀覆盖一层植物油；

4.烤盘铺上锡纸，将栗子铺入烤盘，放入预热到185度的烤箱；

5.将白砂糖和水在隔绝水的情况下混合、加热、搅拌，使白砂糖溶解在水中，成为糖水；

6.栗子在烤箱中烤25分钟左右后，取出烤盘，用软刷蘸糖水，刷在栗子表面；

7.刷完糖水，继续放入烤箱烤5分钟。

栗子烤山药

成分:

12栗子，300g山药，油，葱，姜，5ml生抽，20ml老抽，3g糖，水淀粉，2个蒜苗，10ml蚝油，10ml葱油。

练习:

1.准备好所有食材，山药去皮切段，用清水浸泡备用。

2.将油倒入镬中，爆香葱姜。倒入栗子翻炒。

3.加入适量的水，然后加入生抽和老抽。

4.加入糖，大火煮15分钟，再加入山药片继续烧制。

6.栗子煮好，汤半干。加入蚝油，继续煮5分钟。

7.往浓汤里倒一勺葱油。

8.加入蒜苗翻炒均匀。关掉暖气。

小卷心菜栗子卷

练习:

1.锅中倒入油，烧热，放入洗净的黄豆芽略焯一下。

2.然后加入足够的开水，煮半个小时。

3.栗子煮熟去壳待用。

4.将一片卷心菜叶放入沸水或肉汤中焯一下。

5.根据大小的不同，每个娃娃都会留下一个完整的栗子或者一些碎栗子。

6.把叶子卷起来，塞住两端备用。

7.将所有的栗子娃娃卷依次卷好后，用热软的小葱将卷扎好。

8.将卷好的栗子公仔菜卷、未用的栗子、菜叶丢入素汤中炖，加少许盐调味，菜就熟了。炖的时间可长可短，10-20分钟差不多就可以上桌了，锅里可以点缀一点葱花。

枸杞栗子黑木耳汤

成分:

银耳15g，栗子30g，枸杞10g，冰糖40g。

练习:

1，准备银耳、栗子、枸杞、冰糖。

2.银耳提前泡好，洗干净撕一朵小花备用。

3、栗子用开水烫过，除内膜。

4.将银耳倒入砂锅中，加入适量冷水，大火烧开，小火炖20分钟。

5.倒入栗子继续炖30分钟。

6.加入冰糖，炖5分钟。

7.加入枸杞，炖5分钟。

栗子红薯排骨汤

成分:

栗子，红薯，两根排骨，红枣，生姜，水。

练习:

1.排骨洗净，切块，泡水备用；

2.栗子去壳去衣；红薯去皮，切成大块；

3.红枣洗净拍平去核；

4.清水烧开，放入排骨、栗子、红枣、姜片，大火煮20分钟，转小火1小时，放入红薯块，煮熟。

可乐栗子排骨

成分:

栗子，猪排，胡萝卜，姜，蒜，酱油，酱油，可乐。

练习:

1，栗子去壳，猪小排沥干水分，胡萝卜去皮切成滚刀块，大蒜去皮切片，生姜切片备用；炒锅倒入1汤匙植物油，放入蒜片、姜片炒香，再放入猪排炒至排骨两面金黄。

2、加入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀，然后倒入一瓶可乐，完全没有排骨；加入半勺白醋，烧开后小火炖20分钟。20分钟后，加入胡萝卜。

3、放入栗子，小火炖20分钟，至汤汁粘稠，即可出锅！

栗子红烧肉

成分:

五花肉、栗子、冰糖、料酒、姜、蒜、香料。

练习:

1.五花肉放入冷水中煮沸，直到水沸腾5分钟。取出，洗净，切成方块。

2.将冰糖放入冷油中，开小火。用抹刀画小圈，直到冰糖煮出来。

3.将糖色的五花肉快速翻炒至第一色，倒入料酒翻炒。

4.加入姜、蒜、香料翻炒，将五花肉、板栗放入电饭锅，倒入没有肉的开水，煮60分钟。

玉米栗子排骨汤

练习:

1.排骨400g，栗子10多个，甜玉米1个，枸杞适量，料酒适量，盐适量，姜片适量。

2.将玉米切成片，栗子去皮。

3.放半锅水，放入洗净的排骨，大火煮开。这个时候面汤上面会有一层泡沫，那是煮过的血。关火捞出排骨洗净。

4.砂锅放入适量水烧开(一次够，中间不要再加水)，将排骨、玉米块、栗子、姜、料酒一起放入，大火烧开，转小火。

5.小火炖两个小时，用枸杞和盐调味。

芝麻栗子汤圆

成分:

糯米粉300克，熟栗子200克，油50克，白糖粉，牛奶。

练习:

1.用微波炉把牛奶加热到70度左右。

2.在糯米粉中加入牛奶，揉成光滑的面团。

3.将熟栗子去壳，用刀背将栗子压成栗子糊，加入少许白糖粉拌匀。

5.取一小块用手搓圆，然后压成小饼状，裹上栗子糊。

6.揉成一个小球。

7.蒸锅加水，蒸好的粮食刷一层植物油，放入糯米面团，烧开蒸10分钟。

8.将白芝麻放入热锅中，小火煸炒芝麻，将炒好的白芝麻撒在汤圆上。

红烧板栗鸡翅

成分:

鸡翅、栗子、精盐、酱油、姜丝、葱、玉米油、鸡精、淀粉、清水。

练习:

准备好所需材料。栗子水煮，去皮，剥成小块。姜切丝，葱切段备用，鸡翅洗净沥干水分，用刀在背面切两个小口，锅中加水烧开，倒入鸡翅和姜丝，焯至变色，捞出控水。

热油，放入焯过的鸡翅，面朝下煎。把鸡翅翻一半，继续煎。

倒入切好的栗子。翻炒一会，加入盐和鸡精，搅拌均匀，再加入适量酱油上色。将水和淀粉混合成适量水淀粉，加入鸡翅中。炖至收汁，加入洋葱，搅拌均匀。装在盘子里。

转发收藏，各种营养美味的板栗做法，你一定要试试！

(部分图文内容来自网络，版权归原作者所有。)

5129阅读

搜索

100种板栗食谱。

100例生日食谱和家常菜

二十种栗子的制作方法

100箱板栗食谱

100种板栗食谱

煮栗子的简单方法