酸辣去骨凤爪最正宗的做法

盐1茶匙糖5茶匙

大蒜半头小米辣5

6汤匙熟芝麻。

5汤匙白醋和3片柠檬。

鸡爪10香油1勺子

酸辣去骨凤爪的制作方法

步骤1

把性感的鸡爪从指甲上剪下来去骨。

第二步

去掉大骨头，用刀切鸡爪的关节和手掌。

第三步

一大块刮过的骨头。

第四步

烧开热水，放入鸡爪，加入料酒，葱，姜。高压锅15分钟

第五步

烧开，拿出洗澡水，放冰箱冷冻5分钟，拿出来剃小骨头。去骨太难了。大家加油。

第六步

准备柠檬片等调料。

第七步

加入蒜末、小米、麻辣、葱白。

第八步

酱油6大勺，白糖5大勺，白醋5大勺，芝麻适量，柠檬3片，盐一勺。一勺香油。

第九步

因为我的柠檬片是腌柠檬蜂蜜，所以加了一勺柠檬蜂蜜汁。你没有什么不需要补充的

步骤10

加入芫荽，搅拌。不喜欢香菜的朋友可以不要香菜。我喜欢麻，所以加了很多香油。

步骤11

充分搅拌后，放入冰箱冷藏三小时。多尝点

步骤12

我们吃饭吧。