韩国名菜「九折板」到底是什么？看了怎么吃，原来是路边小吃。

韩国的饮食特点大家应该都知道，就是比较简单。不过韩国的菜虽然少，但并不像网上说的只是泡菜一种。毕竟也是一个国家。如果只有泡菜，那肯定有点夸张。韩国菜少的主要原因是大部分都是宴席菜。

由于韩国国土面积小，很多蔬菜水果价格昂贵，导致很多人在日常生活中不会买太多的蔬菜，但是在重要的日子韩国还是有很多菜的。其中一个著名的宴会菜肴叫做九折板，那么什么是著名的韩国菜肴呢？九个折叠的盘子？是什么菜？网友看了怎么吃后说:原来是路边小吃。

九折板是韩国非常有名且流传很广的一道菜。这道菜之所以叫九叠盘，是因为它的餐具是一个盘子，而这个盘子分为九格，中间一格用来放面团，另外八格用来放素菜，可以根据个人口味搭配素菜。

这个九折盘的吃法是用中间的面团把八道素菜包在外面，然后蘸酱。其实这种吃法听起来挺不错的，但是如果你有贵州的朋友，可能会觉得很熟悉，因为贵阳周边其实有一种小吃叫丝娃娃，和九折盘基本一样。

不过有一点不同:贵州有各种丝娃娃配菜，有十多种。有些小店甚至有几十种配菜供你选择。单从这一点来看，其实可以看出韩国菜比较少，和我们中国的饮食文化相比，远远不够。

九折板作为韩国的宴席菜，普通家庭很少做，但这种吃法在中国其实只是一种街头小吃。不知道大家有没有去贵州旅游过，如果有，可以体验一下这个丝娃娃，还是很好吃的。