菊苣肉丝怎么做？

食品

佐料

菊花

300克

猪肉瘦肉

100g

佐料

洋葱丝

5g

姜丝

5g

味精

1g

精制食盐

2g

大豆

1勺子

麻油

1/2勺

植物油

2汤匙

步骤

1.首先，准备好所有的食材。

2.先将苦菊用清水洗净，调干净，切成3厘米长的段。

3.将葱和鲜姜切丝。

4.瘦肉洗净切丝，装盘待用。

5.把油放进热锅里。油冒烟的时候，把肉丝放进去翻炒，直到肉丝变白。

6.放入葱丝、姜丝炒香，再放入酱油。

7.加入苦菊翻炒至断香。然后加入味精和盐，倒入香油，出锅装盘。

8.这是炒苦菊(盐和盐根据个人口味放)

技巧

1.这道菜很简单，不需要技巧。

2.这道菜炒的时候一定是软软的，不好吃。

3.根据自己的口味放盐…