皮蛋粥-预防便秘和促进消化

皮蛋是鸡蛋的一种。加工后，颜色和味道都和普通鸡蛋不一样。它们又香又好吃。皮蛋的吃法有很多。皮蛋粥的常见吃法可以预防便秘，改善肠胃功能。我们来看看一些激素。

皮蛋粥是汉族名菜，简单易做，健康美味，在粤菜中。多吃可以增加纤维素，防止便秘。皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

制作材料

材料:大米100g，皮蛋(鸭蛋)。

辅料:生姜2克，香菜5克。

调料:酱油5g，白酒3g，香油5g。

生产过程

1，大米淘洗干净加水煮成粥；

2.将皮蛋洗净去掉红泥，去壳，切成小块，倒入所有准备好的调料(酱油5克，酒3克，香油5克)腌制；

3.生姜去皮切成细丝，冷水快速洗净；

4、香菜洗净切段；

5、米粥入锅加热，放入皮蛋和生姜，上桌后撒上香菜。

增加纤维素，防止便秘。

在饭店吃惯了皮蛋瘦肉粥，不妨在家试试这种新做法。用五谷杂粮代替大米，味道并不比原来差，丰富的颜色和添加的配料也能让人食欲大增。这种粥的主要保健作用在于其配料中的各种杂粮，既能增加食物中粗纤维的摄入，又能帮助肠胃的蠕动和消化，同时还能获得蔬菜中的维生素E、维生素B等营养物质，满足人体所需的主要配料。这样的饮食含有丰富的维生素和矿物质，可以促进食欲，提高人体免疫力，促进肠胃蠕动和消化，增强体质。

你学会做皮蛋粥了吗？你不觉得方法很简单吗？该方法简单，营养价值高。它含有丰富的营养成分，可以预防便秘。我们要懂得在日常生活中如何搭配营养素来吃这个健康问题，避免一些饮食对身体不适的影响。