老年人能看懂的食谱。

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抽取代码:1234标题:吃你的家常菜。

作者:范志红

豆瓣评分:8.0

出版社:化学工业出版社

出版年份:2013-7-1

页数:272

内容介绍:

吃对家常菜，全家更健康！本书首次介绍了中国农业大学范志红教授的100多道私房家常菜食谱。该书针对老人、男人、女人、小孩、上班族等特殊群体，根据他们的身体状况提出相应的饮食方案，推荐最健康、最营养、最美味的家常菜食谱。每份食谱都配有精美的彩图，详细的营养分析，详细的步骤指导，更加方便。书中还有范老师私房菜的小技巧，方便你使用。书后精心编排食材索引目录，让你在家就能轻松根据食材选择健康菜品！跟着范老师，一起吃健康好吃！

关于作者:

国内出镜率最高的最受欢迎膳食营养专家；中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国营养学会理事、健康促进与教育协会理事、中国烹饪协会食品营养专业委员会副秘书长、中国食品科学技术协会高级会员、营养科普委员会委员、中国营养膳食促进项目专家顾问团顾问、中国饭店协会食品营养顾问、中央文明办、卫生部组织的全国会议健康社区巡讲专家。《健康时报》《健康之友》《好主妇》等十余家报刊杂志特约专家作者。范老师的搜狐个人博客《原创营养资讯》点击率2300万；博客里有900多篇知识性和趣味性都很高的原创科普文章，让她拥有了一大批粉丝；荣获第二届全国科学博客奖。因其在健康科普领域的突出贡献，被提名为“2011年度公众最喜爱的科普传播者”，并荣获2012年度“首都劳动奖章”和“公共权力。2012新浪健康中国年度盛典“最具网络人气专家奖”。