如何做好萝卜汤自制做法的视频
材料
(母鸡的)蛋
三
绿萝
一半
胡萝卜
一半
蘑菇/木耳
三思多
面粉
适量的
盐
适量的
萝卜面汤的制作方法
萝卜丝,胡萝卜丁和蘑菇。锅里倒点油,把葱花炒香,把食材炒香,加水。
在等水烧开的时候,我们可以搅拌面糊。北方人喜欢搅成实心疙瘩,太麻烦,不均匀。我喜欢面粉加一点水调成糊状,比较稠。水开后,我慢慢地把它放进锅里,用筷子搅拌。这使得面汤变得柔软光滑。
最后倒入蛋液,用盐和鸡精调味。
一碗又香又好吃的面汤就做好了!全家人都爱吃。