如何做好萝卜汤自制做法的视频

材料

(母鸡的)蛋

绿萝

一半

胡萝卜

一半

蘑菇/木耳

三思多

面粉

适量的

适量的

萝卜面汤的制作方法

萝卜丝,胡萝卜丁和蘑菇。锅里倒点油,把葱花炒香,把食材炒香,加水。

在等水烧开的时候,我们可以搅拌面糊。北方人喜欢搅成实心疙瘩,太麻烦,不均匀。我喜欢面粉加一点水调成糊状,比较稠。水开后,我慢慢地把它放进锅里,用筷子搅拌。这使得面汤变得柔软光滑。

最后倒入蛋液,用盐和鸡精调味。

一碗又香又好吃的面汤就做好了!全家人都爱吃。