韭菜炒鸡蛋有什么营养价值？

韭菜炒鸡蛋是用鸡蛋、韭菜、虾皮做成的菜。

韭菜炒鸡蛋的功效与作用

鸡蛋——激情恢复者激情过后，多吃鸡蛋可以补充消耗的体力和能量，帮助你恢复。

这是因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋白质是“性福”必不可少的营养素，不仅能消除疲劳，还能在人体内转化为精氨酸，提高性趣，增强精子活力。

推荐菜品:早餐西红柿炒鸡蛋、蛋羹、煎蛋。

韭菜——万艾可蔬菜中的韭菜具有温中降气、补肾益阳等功效。有人称韭菜为壮阳草，长寿韭菜。

韭菜不仅能增强精力，对男性勃起功能障碍、早泄也有立竿见影的效果。

推荐菜品:韭菜炒鲜虾，韭菜饼，鸡蛋，韭菜饺子。

韭菜鸡蛋有什么作用？

最大的好处是壮阳，具体好处如下:

1.润肠通便:韭菜含粗纤维较多，能促进胃肠蠕动。有“洗肠草”之称，能促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌；

2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺激性气味，有助于调理肝气，不仅能促进食欲、降低血脂，还具有一定的杀菌消炎作用，增强消化功能；

3.行气调血:韭菜性味辛，有化瘀活血、行气导滞之功，适用于跌打损伤、恶心、肠炎、呕血、胸痛等症；

4.补肾温阳:韭菜中含有一定量的锌，能温补肝肾。药典中称之为“壮阳草”，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等疾病，属于壮阳食品。

韭菜炒鸡蛋，怎么做才好吃？

1.韭菜去青苔和老根，洗净切寸。

2.将2个鸡蛋打入碗中，加入适量盐；调入适量料酒；加入少量温水，将蛋液搅拌均匀。

3.锅放在火上，烧热后倒入适量植物油；油锅加热后，转小火，将蛋液倒入锅中；将蛋液翻炒，捣碎，端上桌。

4.炒锅加少许油烧热，再放入花椒翻炒；加入韭菜，大火翻炒。

5.调入适量酱油，加入鸡蛋块翻炒。

7.所有食材炒好后，加点盐。

8.搅拌均匀，关火。可以出锅放在盘子里。

烹饪技巧:将韭菜用淘米水浸泡一会儿，然后用流水清洗干净。

快炒韭菜。忌长时间加热，韭菜水。

小贴士隔夜煮熟的韭菜不宜食用。