五香烤饼怎么做?

五香烤饼

材料:面粉200克,五香粉,植物油,白糖少许,干酵母,盐。

练习:

1.将面粉、干酵母和白糖放入容器中,搅拌均匀。加水并搅拌。用手把它们揉成面团。在案板上反复揉搓,直到面团光滑。放在案板上发酵,直到呈蜂窝状。

2.将面团揉匀,切成小块,擀成面片,刷上一层植物油,撒上五香粉和盐,中间折起四个角,做成长方形。

3.用擀面杖擀成厚度适中的饼坯。

4、放入锅中煮熟。