桑葚和枸杞可以泡酒吗?
你好,桑葚和枸杞可以一起酿酒。
桑葚和枸杞都是富含糖分的食物,营养丰富,功效好。它们具有补肾润肺的作用,可以增强药效,有很好的保健作用。
一种桑椹枸杞泡酒方法
1,准备泡酒的桑葚,1000克,尽量选择新鲜的。
2.把碾碎发霉的桑葚捡起来,剪掉桑葚柄。
3、准备1000克枸杞,尽量选择优质干枸杞。
4、冰糖适量,大小以中小块为好。
5.准备一个5000 ml的瓶子,提前一天洗干净晾干。
6.将桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶中,加入2500毫升左右的高度白酒。
7.盖上瓶盖,在阴凉通风处存放20天以上。
8.隔两天摇一摇就好了。
注意:
桑葚、枸杞泡酒前不用洗。
桑葚、枸杞在清洗过程中会加入大量的水,会降低白酒的浓度,对子实体造成损伤,容易滋生细菌。白酒的酒精含量很高,所以把没洗干净的桑葚和枸杞泡在白酒里,然后杀菌。