茄子的热量是多少？

每100克茄子含热量21卡，一碟茄子可食用部分约93克，含热量20卡。消耗这些热量需要我们13.8分钟。茄子的脂肪含量不高，100克茄子，只有0.2克热量。

从以上数值，我们很容易得出结论，茄子的热量不是很高。一碟茄子的热量只有920卡，而且我们一般一餐不会把茄子都吃完，所以吃茄子的热量不是很高。

茄子本身热量不高，但是不同的做法热量不一样，因为你会加油、盐、酱、醋等。加进去之后热量会有很大的变化。减肥期间，要选择正确的饮食方式。