蘑菇肉丝汤的制作方法

1.

将蘑菇撕成小块。

2.

猪肉切丝，洋葱和生姜切碎。

3.

锅里放花生油，放入葱姜爆香。

4.

炒肉丝。

5.

炒蘑菇

6.

加水煮沸。

7.

添加水淀粉

8.

然后加入蛋液煮沸。

9.

加入盐和胡椒调味。

10.

不喜欢香菜的可以不加就喝。

11.

喜欢香菜，加香菜调味。

蘑菇肉丝汤成品图

烹饪诀窍

1，水淀粉就是水和淀粉混合好。忘记加汤的时候，一定要边加边搅拌，防止堵塞。

2.蘑菇很好吃，不加鸡精之类的调料也很好吃。