如何做好麻竹笋的吃法视频？

材料

1笋、1/2碗肉末、3瓣蒜、3片姜、少许虾、少许冬菜、1/2葱、适量盐、3/10杯酱油、1勺糖、适量白胡椒。

工作方法

1.蒜、姜、虾、冬菜切碎，葱、笋切丁，洗净备用。

2.电饭锅外锅放2杯水，将竹笋蒸熟，取出切段。

3.另起锅放入肉末翻炒出油，放入蒜和姜翻炒，再放入虾皮和冬菜继续翻炒。

4.将做法2放入同一锅中，加入酱油、糖和适量水翻炒至汤汁略干，加盐和白胡椒粉调味。

5.把菜放在做法4里，撒上葱珠。