枸杞猪肝汤
猪肝有哪些常见做法,鲜嫩爽口?一、枸杞猪肝汤食材:猪肝150g决明子茶5g枸杞10g。辅料:姜2片,米酒,盐。加工工艺:决明子茶装入纱袋后扎紧封口。
将猪肝洗净,切片,用黄酒和姜片腌制30分钟,锅中加入适量清水,加入决明子和枸杞用武火煮沸,再加入腌制好的猪肝,待猪肝熟透时加盐和调料。
第二,何首乌。猪肝汤配料:何首乌。10克巴戟天。5g猪肝200g胡萝卜1鲍鱼菇6片豆芽少量辅料:葱1姜1一小块盐。炮制工艺:将上述中药材及食物洗净;胡萝卜、猪肝、豆芽、洋葱切片;将制何首乌、巴戟天加水煎煮去渣,取猪肝片,沸水去血,药汁煮沸,将所有原料放入锅中,加盐煮沸。
三。黄芩猪肝汤主料:猪肝180g黄芩5g蝉花10g地黄12g大枣6个辅料:盐6g生姜、木薯淀粉、白胡椒粉、香油。加工工艺:将黄芩、蝉花、熟地黄、大枣洗净,切片,加入木薯淀粉、白胡椒粉、香油。
四、豆苗猪肝汤食材:猪肝200克,豌豆苗200克。辅料:食用盐4克味精2克胡椒粉3克米酒5克香油3克白胡椒粉和少量水。恰当的加工工艺:将猪肝洗净,用盐水浸泡30分钟。
动词 (verb的缩写)番茄猪肝汤主料:猪肝100g番茄两个辅料:生猪肉50g木耳15g食用盐1茶匙生姜5g米酒5mL香油和少量木薯淀粉10g白米醋10mL白胡椒1/3茶匙水适量。
加工工艺:准备好所需食物,将黑木耳用小水泡发,猪肝洗净切片,瘦猪肉洗净切片,放入碗中,用清水和白米醋浸泡15分钟,然后用清水浸泡干净;将猪肝和瘦猪肉与米酒、木薯淀粉和1/2茶匙盐混合,腌制片刻。
西红柿洗净,切片。手洗木耳,掰成小花。生姜去皮,切成丝。锅中放入适量水5min,加入姜片、木耳、西红柿煮5分钟左右,滑入猪肝煮开,最后加入1/2小勺盐。