洋葱做法
洋葱田园土豆饼
1.玉米粒提前用开水焯水,洋葱切圈,土豆去皮切小粒,胡萝卜切小粒,剩下的边角料切小粒。
2.将玉米、洋葱、胡萝卜和土豆放入碗中,打一个鸡蛋,加入适量的面粉和盐。
3.加入清水搅拌成糊状;锅里放一点油,把洋葱圈放进去,然后舀到圈里糊上,小火煎;然后翻面煎至熟。
洋葱炒猪肉
1.加热油底壳。熟了,放入肉丝翻炒。
2.5分钟后加入洋葱一起翻炒。
3.3分钟后,加入盐。
4.2分钟后,出锅即可。
洋葱香肠炒鸡蛋
1.将洋葱洗净切碎。
2.将香肠切成圆形,备用。
3.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
4.锅里烧热油,倒入蛋液煎至嫩黄色,取出待用。
5.将锅放在火上,用油加热,加入葱花和香肠一起翻炒。
6.当洋葱炒至变软时,加入炒鸡蛋,加盐调味,翻炒几下。