玉米粥怎么做?

玉米粥的做法

配料准备:新鲜玉米

练习步骤:

1.取两根新鲜的玉米棒,去皮,洗净,放在案板上。玉米须尽量挑干净,以免影响口感。

2.用菜刀一点一点把玉米粒从玉米棒子上剥下来。如果不想用刀,可以用手剥。归根结底,我们要用新鲜的玉米粒。

3.新鲜的玉米粒放入盘中备用。冲洗料理机,将玉米粒放入料理机的杯中。注意不要把玉米粒装得太满,给水留些空间,便于搅拌。

4.盖上并拧紧盛有玉米粒和水的料理机杯,安装在料理机上,插上电源,启动料理机。

5.随着料理机工作状态的开启,玉米粒和水在料理机中搅拌成糊状。可以多搅拌一会儿,让粥更细腻。

6.去掉料理机的杯子,把玉米糊倒入电饭锅,喜欢汤的话可以多加点水。

7.电饭煲通电,开始煮粥。偶尔用勺子搅动锅底,避免粘锅。玉米粥不粘锅底,煮的快。

8.玉米粥在电饭锅里熬过几次后,关掉电饭锅,拔掉电源,让粥在锅里煨一会儿,增加粥的粘度。

9.炖三五分钟就可以出锅了。打开盖子的一瞬间,一股清香扑面而来。原来的甜玉米粥做好了。