转化糖浆有哪些用途?

1.制作月饼:月饼是大家都非常喜欢的传统食品。做月饼的时候,如果想让月饼香甜可口,酥皮更软,可以往里面加点转化糖浆。

2、制作沙琪玛:沙琪玛是一种休闲零食,吃起来很软很黏,上面还有黏黏的糖果,其实是放入了倒糖浆。

3、糙米年糕:糙米年糕是用小米或白米做的,直接放在特制的炉子里烘烤,等到它爆蓬松,把糙米和转化糖浆搅拌在一起,就做成了美味的糙米年糕。