一种杂粮煎饼酱的制作方法

两个鸡蛋

3份面粉

2份大豆粉

1份玉米粉

2/3汤匙甜面酱

酱油1勺

豆沙1/3勺

切碎榨菜

熟芝麻适量

3片莴苣

葱适量

杂粮煎饼果子的做法(配水果和煎饼酱)？

先将面粉混合，白面:黄豆:黄面，按照3:2:1的比例，做成糊状，就像你在街上吃杂粮煎饼时的糊状，静置。

让它变脆:

取一个鸡蛋，加少许盐和面粉，分成小份，撒上面粉卷成超薄面条，取油锅，放入热油中炸至两面金黄。

制作调味汁:

酱油:甜面酱:豆瓣酱？3:2:1混淆

确保铁板上没有油。如果有油，泼些水，用铲子清除。小心热蒸汽会伤到你的手。拿面糊来说，操作方法参考街边，总之是刮成薄片，打一两个鸡蛋，再刮均匀撒上葱花，芝麻，榨菜。

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用铲子小心翼翼地沿着边缘铲，翻过来，涂上调好的酱汁。

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加入生菜和脆皮。

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把它圈起来然后切掉。

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是的，我做了两个鸡蛋。蛋糕更厚。我喜欢薄的，加一个鸡蛋。

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