香椿是什么树？

香椿，又名香椿芽、香椿、香椿、香椿等。在安徽也被称为春苗。根有两层树皮，又名香椿白皮，原产中国，分布于长江南北，属楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶具偶数羽状复叶，圆锥花序，白色两性花，椭圆形蒴果，有翅种子，种子可繁殖。树高，既是香椿芽食用，也是园林绿化的首选树种。