家常炒豆皮韭菜的方法

豆皮也叫千张，是我很喜欢的豆制品家常菜。因为简单易做，不花时间。豆皮含有多种矿物质和补钙。

材料？

数千200克

韭菜200克

胡椒30克

适量的盐

蚝油适量

韭菜炒豆皮怎么炒？

韭菜洗净，沥干，切段。

豆皮洗净切块，红辣椒切丝。

热锅放油冷却，放入豆皮，再放入红椒。

将韭菜翻炒均匀，然后加入一些蚝油，最后加盐，翻炒均匀后出锅。

让我们从锅里吃吧

技巧

韭菜不要炒太久，停一下就好，以免影响韭菜的清香口感。